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蒲烧秋刀鱼米糕

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食谱号 692583 阅读 348次 收藏 0次

简介
在餐宴上或是年菜里常出现米糕这道料理,米糕的馅料内容有鳗鱼米糕,但是由于鳗鱼价高,我今天以秋刀鱼来料理,美味、口感一极棒。秋刀鱼物美价廉,整道料理又料多实在,可说是高贵而不贵呢!
材料
薄盐酱油3大匙 秋刀鱼4只 米酒一大匙 味霖或少糖2大匙 地瓜粉适量 长糯米2杯 香菜少许 枸杞一大匙
做法