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虾仁炒什锦饭

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食谱号 154660 阅读 8279次 收藏 8次

材料

100克,虾仁50克,什锦菜(包括玉米青豆红萝卜粒)75克。

做法

1. 锅内放入适量的食油,开中火。

2. 锅热后倒入凉饭翻炒,饭热后加入什锦菜翻炒。

3. 饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐,放入虾仁翻炒。

4. 喷撒适量的黄酒,虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。